Acacia senegal (Acacia senegal)
Otros nombres: caponica, acacia, caponica, senegal caponica, mimosa, khadira, khair, gummi arabicum, cutch tree
Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)
La Acacia senegalensis, también conocida como acacia verdadera, acacia, caponica, caponica senegalesa, mimosa, khadira, khair, gummi arabicum o cutch tree, es un árbol originario del continente africano, pero actualmente está muy extendido en muchas regiones cálidas del mundo. Es un árbol o arbusto pequeño y espinoso que puede alcanzar una altura de 5-7 metros. Tiene una madera muy duradera y dura, por lo que se utiliza en muchas industrias. Sus hojas son pequeñas, verdes y crecen en largas ramas, mientras que sus flores son pequeñas y amarillas con un fuerte aroma.
El producto que más se obtiene de la Acacia senegal es la llamada goma arábiga. Esta goma se extrae de la savia del árbol y se utiliza en diversas industrias, desde la alimentaria hasta la cosmética. En la industria alimentaria, se utiliza como estabilizante y emulsionante, por lo que puede encontrarse, por ejemplo, en confitería, pasteles y bebidas. En cosmética, la goma arábiga es un componente de muchos productos para el cuidado de la piel y el cabello, como cremas, champús y mascarillas. Menos conocido es que la Acacia senegal también tiene propiedades medicinales y se utiliza en prácticas de medicina tradicional. Los usos industriales de la goma arábiga se encuentran, por ejemplo, en la industria turística para la fabricación de cuerdas de aseguramiento y escalada. La madera de acacia también se utiliza en productos y es popular en las industrias del mueble y la construcción por su dureza y durabilidad.