Ácido bórico

El ácido bórico es una de las sustancias más versátiles, popular sobre todo por sus propiedades antisépticas y conservantes. Sus otros nombres son Boricum acidum, agua ácida bórica o E284, también conocido en la industria alimentaria. Todos ellos designan una sustancia blanca cristalina o en polvo que es fácilmente soluble en agua fría. El ácido bórico se utiliza no sólo en la industria, sino también en el hogar y la medicina.

Una de las aplicaciones más extendidas del ácido bórico es como ingrediente de algunos detergentes, especialmente los utilizados para limpiar los dientes o las lentillas. También se utiliza para prevenir el moho y la putrefacción en la industria alimentaria, donde se añade a los alimentos como conservante E284. Se pone para evitar el crecimiento de microorganismos y prolongar así la vida útil de los alimentos. Sin embargo, cada vez se abandona más su uso debido a los posibles riesgos para la salud. En medicina, se utiliza como antiséptico, lo que ayuda en el tratamiento de ciertas enfermedades de la piel. Estudios científicos han demostrado que el ácido bórico es tóxico para algunas plagas de insectos, por lo que se ha convertido en un componente de algunos pesticidas.