Ácido Shikímico
Otros nombres: Ácido shikímico, ácido 3,4,5-trihidroxi-1-ciclohexen-1-carboxílico
Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)
El ácido shikímico, también conocido como ácido 3,4,5-trihidroxi-1-ciclohexeno-1-carboxílico, es un compuesto orgánico que desempeña un papel importante en la microbiología y la industria farmacéutica. Esta importante sustancia es un producto natural que se forma en plantas y microorganismos y este ácido es un componente clave en la vía biosintética de los aminoácidos aromáticos. El ácido shikímico, como también se denomina al ácido shikímico, es hidrosoluble y se disuelve en agua para formar un polvo cristalino.
El ácido shikímico es un componente esencial de algunos fármacos clave en la lucha contra diversas enfermedades y virus. El producto más importante en cuya fabricación se utiliza el ácido shikímico es el fármaco antivírico Tamiflu, producido por la empresa farmacéutica Roche. Este fármaco está diseñado para el tratamiento de la gripe A y B en adultos, niños y ancianos mayores de 65 años. El ácido shikímico también es un ingrediente esencial de un producto llamado Oseltamivir, que se utiliza en el tratamiento de las pandemias de gripe. Además, este ácido es importante para la producción de diversos compuestos aromáticos como los salicilatos y las cumarinas.