Alcohol cinamílico

Otros nombres: Alcohol cinamílico

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El alcohol cinamílico, también conocido como alcohol β-fenilacrílico, es una sustancia química aromática con olores característicos a canela, jazmín y jacinto. Es un líquido entre incoloro y ligeramente amarillo que se encuentra de forma natural en algunos aceites esenciales, como el aceite de canela, la manteca de cacao y el aceite de jazmín. Es la primera sustancia que se aisló de un aceite esencial y su nombre cinamil proviene de la palabra latina \'cinnamomum\', que significa canela.

El alcohol cinamílico se utiliza en una amplia gama de productos cosméticos y personales como ingrediente perfumado. Es popular por su aroma natural, que recuerda a las flores y a la canela. Su gran resistencia a la oxidación y estabilidad a altas temperaturas lo convierten en un ingrediente ideal para productos como champús, acondicionadores y cremas para la piel. Si encuentra alcohol cinamílico entre los ingredientes de su producto favorito para el cuidado de la piel o el cabello, probablemente sea el ingrediente que da al producto el aroma que necesita. El alcohol cinamílico también se utiliza en la industria alimentaria como aromatizante natural y, en algunos casos, en medicamentos. Sus aplicaciones son, por tanto, muy variadas y amplias. También es importante señalar que, como ocurre con todos los alérgenos, el alcohol cinamílico puede provocar reacciones alérgicas en algunas personas.