Algas marinas

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

Las algas marinas, también conocidas como Coptis chinensis Franch o Huang Lian, son uno de los componentes más importantes del medio oceánico. Estas herramientas verdes y marrones de la naturaleza abundan en aguas de todo el mundo y pueden encontrarse desde la superficie hasta el fondo marino. Algunas especies pueden formar grandes agregaciones que conforman un ecosistema marino. Por desgracia, el Huang Lian es una de las especies amenazadas por las prácticas mineras insostenibles y el calentamiento global.

Sin embargo, también se ha reconocido el potencial de las algas en diversos sectores de la actividad humana y sus productos aparecen cada vez más en el mercado. Por ejemplo, en cosmética, sus extractos se utilizan para elaborar productos para el cuidado de la piel y el cabello. También son conocidas por sus propiedades antimicrobianas, gracias a las cuales las algas se utilizan como ingredientes en productos de higiene bucal como dentífricos y colutorios. Otro campo de aplicación es la industria alimentaria. Constan de una combinación única de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, fibra y un alto contenido en ácidos grasos omega-3. Por eso se incluyen en una gran variedad de productos alimenticios. Por ello, se incluyen en una gran variedad de alimentos, desde suplementos para la salud, pasando por chalotas y coles, hasta alternativas cárnicas veganas y vegetarianas. El Huang Lian se utiliza en la medicina tradicional china por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, y a menudo se incluye en mezclas de hierbas para tratar diversas enfermedades. Las algas también se estudian en la industria de los biocombustibles como fuente potencial de energía. El uso industrial de las algas representa, por tanto, un enorme potencial que aún se está descubriendo y explorando.