Aniba parviflora

La Aniba Parviflora, también conocida por los nombres Trans anetol, 1-(p-Metoxifenil)propeno, Isoestragole, p-propenilanisol o anetol, es muy apreciada por sus propiedades aromáticas y medicinales. Es un árbol de hoja perenne originario de la selva amazónica de Brasil. Alcanza los 20 metros de altura y se caracteriza por sus pequeñas flores blancas. Pero lo más apreciado es su madera y el aceite esencial que se extrae de ella. Este aceite se caracteriza por un aroma dulce y picante, similar al del anís o el hinojo.

El aceite esencial de Aniba Parviflora, también conocido como aceite de palo de rosa, se utiliza en numerosos productos. Su principal ingrediente es el linalol, que tiene propiedades antisépticas, antimicrobianas, antivirales y antibacterianas. Por ello, este aceite se utiliza a menudo en la industria cosmética, especialmente en productos para el cuidado de la piel. También se utiliza en perfumería por su fragancia única. La Aniba Parviflora también se utiliza en algunos productos alimenticios, concretamente como aromatizante natural en caramelos, chicles o algunas bebidas. El anetol trans, principal componente del aceite de Aniba Parviflora, tiene un sabor más pronunciado y menos calorías que otros edulcorantes naturales, por lo que es cada vez más popular.