Arum maculatum (Arum maculatum)

Arum maculatum también se conoce con otros nombres, como pinta de cuco, señores y señoras, Adán y Eva, diablos y ángeles y shakeshead. Esta especie pertenece a la familia de las aronáceas y se encuentra principalmente en Europa y Asia Menor. Esta hierba crece principalmente en bosques caducifolios, a lo largo de los bordes de los caminos y en lugares húmedos. En primavera produce unas características inflorescencias que son ocupadas por pequeñas moscas, atraídas por el fuerte olor que segrega la planta. Puede alcanzar hasta un metro de altura cuando maduran los frutos en otoño.

Aunque es venenosa y puede causar problemas digestivos a los humanos, se ha utilizado en medicina popular en el pasado. Por lo tanto, esta planta debe manipularse con cuidado. En muchas culturas, las raíces del aron se convertían en un polvo que se utilizaba como sustituto del pan en épocas de escasez de alimentos. Por su alto contenido en almidón, también se utilizaba para hacer harina. Otro componente importante de las raíces de la aronia es la saponina, que se utiliza como jabón natural y en la industria cosmética. Sin embargo, independientemente de cómo utilicemos la aronia, es esencial ser conscientes de su potencial toxicidad.