Azul brillante FCF (CI 42090)

El azul brillante FCF, también conocido como azul ácido 9, azul nº 1, azul FD&C 1, azul brillante FCF, o por el código alimentario E 133, es un colorante alimentario sintético. Se fabrica a partir de gasóleo y tiene un color azul fresco. Es una forma eficaz y segura de dar a los alimentos colores atractivos y esperados, especialmente en las industrias de dulces y bebidas. Es muy popular entre los fabricantes porque es muy estable, no cambia de color aunque se almacene durante largos periodos o a altas temperaturas, a diferencia de muchos colorantes naturales.

El azul brillante FCF suele utilizarse para colorear alimentos, bebidas, medicamentos y cosméticos. Es uno de los colorantes alimentarios más populares del mercado y puede encontrarse en una amplia gama de productos. Sirve para casi todo, desde caramelos, chicles y chocolate hasta mermeladas, bebidas de frutas, champús y otros productos cosméticos. También se utiliza a menudo en productos farmacéuticos, complementos alimenticios y vitaminas por sus propiedades para mejorar el aspecto. En resumen, dondequiera que se necesite azul, se puede utilizar Brilliant Blue FCF.

Azul brillante FCF (CI 42090) puede encontrarse en los siguientes productos

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