Benzoato de sodio

El benzoato sódico, también conocido como benzoato de sodio o E211, es un conservante muy eficaz que puede encontrarse en muchos productos alimenticios. Es una sal cristalina blanca muy utilizada en la industria alimentaria por sus propiedades conservantes. Su principal función es prolongar la vida útil de los alimentos y evitar que fermenten o se pongan rancios. Además, el benzoato sódico tiene la capacidad de reducir el crecimiento de bacterias, algas y mohos.

El benzoato sódico suele encontrarse en refrescos como las limonadas, conservas vegetales, mermeladas de frutas, conservas y adobos. Sin embargo, también se encuentra en algunos tipos de yogur, queso y aliños para ensaladas. Fuera de la industria alimentaria, el benzoato sódico también se utiliza en cosmética, donde actúa como conservante. Es un componente de muchas cremas, champús, geles de ducha y enjuagues bucales. Aunque es innegable que esta sustancia es beneficiosa por sus propiedades conservantes, un consumo excesivo puede provocar diversos problemas de salud. Por ello, es importante vigilar la cantidad de E211 ingerida.

Benzoato de sodio puede encontrarse en los siguientes productos

Gel de higiene íntima BIO (250 ml) - con extracto de manzanilla y caléndula

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EKO Senses Gel de ducha y champú para niños (300ml)

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Pasta dentífrica para blanquear los dientes con carbón activado (100 ml)

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Gel íntimo BIO (200 ml) - mantiene el ph natural 4,5

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Jabón líquido de manos con aroma a lavanda (5 l)

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Champú de castañas para fortalecer el cabello con naranja (1 l)

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