Bioflavonoides cítricos
Otros nombres: Bioflavonoides cítricos
Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)
Los bioflavonoides cítricos, también conocidos como bioflavonoides de los cítricos, son un grupo de importantes antioxidantes que se encuentran de forma natural en frutas y verduras, especialmente en los cítricos. Son antioxidantes muy potentes que protegen al organismo de los radicales libres y ayudan a mantener una salud óptima. Entre los más conocidos se encuentran la quercetina, la hesperidina, la rutina y la naringina.
Estas sustancias se utilizan a menudo en preparados y suplementos dietéticos destinados a promover la salud y prevenir diversas enfermedades. También se utilizan en cosmética, especialmente en productos para el cuidado de la piel, por su capacidad para protegerla de los daños causados por el estrés oxidativo. Además, los bioflavonoides cítricos también se utilizan en algunas aplicaciones alimentarias, por ejemplo como colorantes naturales o conservantes, ya que tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de determinadas bacterias y hongos.