Charrán común (Inonotus obliquus)

La roya oblicua, también conocida como chaga siberiana, chaga o roya oblicua, es un hongo que se encuentra principalmente en los abedules. Esta especie parásita se desarrolla en árboles dañados por rayos o en abedules viejos. Es característico de esta especie de hongo su fruto de color marrón a negro, con una piel entera, irregular y más o menos moteada. El chaga ocupa un lugar importante en la medicina tradicional rusa y siberiana, donde se considera un hongo medicinal con numerosos efectos beneficiosos.

Los principales productos en los que se transforma el chaga son diversos tipos de infusiones, tinturas, cápsulas con su extracto o polvos. También se utiliza para fabricar jabones y champús siberianos. El chaga es especialmente popular por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sus extractos también se utilizan en farmacia y cosmética. Gracias a su contenido en betulina y otras sustancias biológicamente activas, el chaga tiene efectos positivos en el cuerpo humano: refuerza el sistema inmunitario y mejora el metabolismo. En Asia, este hongo también se utiliza en aplicaciones culinarias, donde su caldo aromático y ligeramente amargo enriquece los sabores de diversos platos. Por sus propiedades medicinales, se ha valorado en la medicina tradicional durante siglos y ahora se utiliza cada vez más en la medicina alternativa moderna.