Cloruro de amonio

El cloruro de amonio, también conocido como cloruro de amonio, salmiak, cloruro de amonio o amchlor, es un lecho de sal blanco y cristalino, muy soluble en agua. Este compuesto químico se utiliza a menudo en la industria, la medicina, el procesamiento de alimentos y otros campos. Su fórmula química es NH4Cl.

En la industria, el cloruro de amonio se utiliza, por ejemplo, en la fabricación de pilas secas y fertilizantes como el abono nitrogenado amoniacal. En la industria farmacéutica, se utiliza en la fabricación de medicamentos para la tos y también como componente de los polvos de paja. En la industria alimentaria se utiliza principalmente en panadería y confitería bajo el código E510. El cloruro de amonio también constituye la base para la producción de ciertos tipos de dulces como el salmiak lák. En la industria textil, el compuesto se utiliza para la estampación de tejidos y también para impregnar el algodón. También se utiliza en la industria metalúrgica para limpiar y grabar metales.