EDTA
Otros nombres: Ácido etilendiaminotetraacético, Ácido etilendiaminotetraacético, Ácido tetrino, Ácido edético, Quelatón, EDTA tetrasódico, EDTA disódico, EDTA trisódico
Puntuación de daños: 3 (Productos químicos inocuos)
El EDTA, cuyo nombre completo es ácido etilendiaminotetraacético, es una sustancia científicamente importante en un gran número de campos, que también se conoce por los nombres de ácido etilendiaminotetraacético, ácido tetrínico, ácido edético, quelatón, EDTA tetrasódico, EDTA disódico o EDTA trisódico. Es un polvo blanco cristalino que tiene la capacidad de unir iones metálicos. Se utiliza ampliamente en la industria y la ciencia desde mediados del siglo XX. Esta propiedad lo convierte en un reactivo eficaz para muchos procesos en los que es necesario eliminar o controlar la presencia de iones metálicos.
Debido a su versatilidad, el EDTA se encuentra en una amplia gama de productos. En cosmética, se utiliza a menudo como estabilizante, ya que es capaz de evitar el deterioro de los productos por los cambios de color, olor o consistencia que puede provocar la presencia de metales. En la industria alimentaria se utiliza como conservante y antioxidante. En el ámbito médico, se utiliza como anticoagulante en el diagnóstico de enfermedades de la sangre o en el tratamiento de intoxicaciones por metales pesados. En la construcción y la industria, se utiliza en muchos procesos tecnológicos, por ejemplo, en la eliminación de la corrosión y las incrustaciones, en la protección anticongelante o en el tratamiento de aguas residuales. También es de gran utilidad en biología y química, donde sirve como agente quelante, haciendo posible el análisis de muestras que contienen metales.