Estearina
Otros nombres: E570
Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)
La estearina, también conocida como E570, se basa en grasas naturales y aceites vegetales. Esta sustancia se produce procesando grasas y aceites en presencia de agua. La estearina es un sólido entre blanco y ligeramente amarillo, insoluble en agua. Tiene un ligero olor y sabor característicos. Es un subproducto de la producción de jabones y aceites y se utiliza ampliamente en muchas industrias por sus propiedades útiles.
El uso más conocido de la estearina es la fabricación de velas, candelabros y linternas. Su capacidad para solidificarse y formar una estructura sólida la convierte en un elemento esencial en la fabricación de velas. La industria cosmética también utiliza la misma propiedad de la estearina en la producción de diversos tipos de jabones y cremas. En la industria alimentaria, la estearina se utiliza como aditivo para ayudar a mejorar la textura y consistencia de los alimentos. Además, la estearina también puede ser un componente de ciertos tipos de plásticos y cauchos, a los que añade resistencia y durabilidad. Además, también se incluye en la formulación de algunos productos de limpieza, donde se aprovecha su capacidad para eliminar impurezas.