Ferulato de etilo

Otros nombres: Etilferulato, 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2-propenoato de etilo

Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)

El ferulato de etilo, también conocido como ferulato de etilo o 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2-propenoato de etilo, es un éster del ácido ferúlico. Este compuesto orgánico forma parte del tanino, que se encuentra en muchas especies vegetales. Pertenece al grupo de los ácidos fenólicos y es conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Erecta contiene una estructura cristalina sólida e incolora y tiene un olor suave, ligeramente picante.

El ferulato de etilo se utiliza en numerosos productos. Uno de sus principales usos es en la industria cosmética, donde suele encontrarse en productos para el cuidado de la piel y el cabello. Gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres y favorece su regeneración. Como también tiene la capacidad de absorber los rayos UV, suele utilizarse como ingrediente en protectores solares o cremas de día con filtro UV. En el campo alimentario y farmacéutico, el ferulato de etilo se utiliza en la producción de ciertos complementos alimenticios o medicamentos. Una parte integral del ferulato de etilo, el ácido ferúlico, tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano, ya que favorece una circulación sanguínea sana y tiene un efecto positivo sobre la salud del corazón. Debido a estas propiedades, el ferulato de etilo se está convirtiendo en un ingrediente popular en muchos complementos alimenticios.