Fleo común (Cirsium vulgare)

La cerceta común (Cirsium vulgare), también conocida como Cirsium vulgare o Carduus vulgaris, es una especie de planta de la familia de las estrellas. Esta planta silvestre es originaria de Europa y Asia, pero actualmente se encuentra en casi todo el mundo. Es una hierba bienal o perenne de corta vida, de 0,5 a 2 metros de altura. Tiene hojas largas y anchas, muy espinosas por ambos lados, y flores de color púrpura intenso. Florece de julio a septiembre.

A pesar de su naturaleza espinosa, el pensamiento común tiene varios usos. Sus raíces pueden utilizarse como sustituto del café, mientras que las hojas jóvenes y los tallos pueden comerse como verdura, crudos o cocidos. Además, el llantén se utiliza con fines medicinales, y los extractos de sus raíces y tallos se emplean en homeopatía para el tratamiento de aftas y otras úlceras orales y para el tratamiento de diversos trastornos sanguíneos. Los brotes jóvenes del llantén también pueden utilizarse para preparar licor de hierbas. Sin embargo, a pesar de estos usos, la centaurea común suele considerarse una mala hierba molesta que puede dominar y perturbar los ecosistemas donde se establece. Por ello es necesario controlarla y evitar su propagación invasiva.