Gallineta nórdica (Echinops sphaerocephalus)

El cardo de cabeza redonda, también conocido como cardo redondo, es una planta única que se encuentra en el paisaje checo. Esta hierba distintiva, con su característica inflorescencia redonda, puede cautivar por su aspecto silvestre pero elegante. Su peculiaridad es que pueden formarse espigas de flores en un solo tallo, que puede tener hasta 5 cm de diámetro. El color de las flores puede ir del blanco al azul claro, pasando por el púrpura intenso. Las hojas de esta planta son firmes y tienen espinas cortas. Crece hasta 1 metro de altura y suele florecer de julio a septiembre.

Debido a sus valiosas sustancias activas, también se utiliza en medicina. Por ejemplo, con la planta se pueden elaborar ungüentos y cremas eficaces contra las enfermedades inflamatorias de la piel. También se emplea en cosmética, donde se utiliza principalmente por sus efectos astringentes, es decir, para cerrar los poros. También se utiliza como un importante insecticida, es decir, repelente de insectos. Además, es una planta muy atractiva para las abejas, por lo que también es popular entre los apicultores. El cardo redondo es, por tanto, una planta cuyo valor utilitario es muy diverso.