Hibisco sabdariffa (Hibiscus sabdariffa)

Hibiscus sabdariffa es una hierba caducifolia de la familia de las malváceas. Es una planta originaria del África occidental tropical, pero crece en zonas tropicales de todo el mundo. En la República Checa se cultiva principalmente como planta ornamental, pero en los últimos años también se ha utilizado en la cocina y en la elaboración de bebidas. Como su nombre indica, el hibisco sudanés es originario de Sudán, pero hoy se puede encontrar en casi todo el mundo. El hibisco sudanés es especialmente popular por su amplia gama de usos y propiedades medicinales.

Los usos del hibisco sudanés son realmente amplios. Es una planta especialmente popular en la elaboración culinaria y de bebidas. El fruto del hibisco se recolecta a mano, se seca y se procesa. Es muy popular como ingrediente en las mezclas de té, a las que confiere su característico sabor ácido y color rojo rubí. Esta bebida es popular no sólo por su delicioso sabor, sino también por sus propiedades medicinales. De hecho, el té de hibisco tiene un efecto positivo sobre el metabolismo, ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, mejora la digestión y tiene propiedades diuréticas. El fruto seco también se utiliza para hacer "miel de hibisco", que se emplea como edulcorante natural. También se encuentra en muchos productos alimenticios, por ejemplo en mermeladas, confitería o como colorante y acidulante en repostería. Además del té, el hibisco también se utiliza para hacer zumos y jarabes de frutas. Las flores y frutos secos también se utilizan en cosmética natural, sobre todo por sus efectos curativos sobre la piel.

Hibisco sabdariffa (Hibiscus sabdariffa) puede encontrarse en los siguientes productos

Tinte natural Parvati BIO (100 g) - cobre

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Tinte natural para el cabello Shakti BIO (100 g) - rosa

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