Hierochloe odorata (Hierochloe odorata)

El tomillo, más conocido en el mundo como hierba del bisonte (Hierochloe odorata), es una planta cada vez más popular no sólo en jardinería, sino también en medicina tradicional. Se trata de una planta perenne de hojas lisas y brillantes y flores sorprendentemente fragantes. Y es por su exquisita fragancia por lo que esta planta es especialmente popular. Es originaria de las regiones frías del hemisferio norte y puede encontrarse en los prados de montaña de los montes Krkonoše o Sumava.

La hierba zubri tiene una amplia gama de usos. De sus fragantes hojas y tallos se extrae un aceite esencial que se utiliza en aromaterapia. Este aceite tiene efectos relajantes y ayuda a aliviar el estrés. Además, esta planta se utiliza en la industria alimentaria. El licor Zubrovka, a base del fragante tomillo, es especialmente popular en Rusia y Polonia. La planta también se utiliza para hacer tisanas e infusiones, que tienen un aroma maravilloso y un sabor agradable. En cosmética, la hierba de bisonte se utiliza como fragancia en perfumes o en productos para el cuidado del cuerpo y la piel. Sus extractos se valoran por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para regenerar la piel. La hierba de bisonte también se utiliza para hacer bolsitas perfumadas para los armarios con el fin de repeler las polillas, o en la aromatización del hogar.