Isoeugenol

Otros nombres: 2-metoxi-4-(1-propenil)-fenol

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El isoeugenol es un compuesto orgánico de fórmula C10H12O2, otros nombres de este agente son 2-metoxi-4-(1-propenil)-fenol. Esta sustancia se encuentra en aceites esenciales perfumados como el hisopo, la naranja amarga o la canela. También es uno de los componentes del aceite de clavo. Tiene un fuerte aroma especiado, floral, amaderado y ahumado, con un toque de vainilla, y tiene importantes aplicaciones, especialmente en perfumería. El isoeugenol es de color amarillo claro y es un líquido con un punto de ebullición de unos 265 °C.

Como elemento aromático, el isoeugenol se utiliza a menudo en una amplia gama de productos de cuidado personal como perfumes, jabones, champús o desodorantes. También se utiliza en algunos productos alimenticios para darles cierto sabor u olor. Además, el isoeugenol también tiene aplicaciones en odontología. Se utiliza como ingrediente en algunos empastes y también como antiséptico. Sin embargo, a pesar de su amplio uso, se ha demostrado que, en caso de contacto prolongado e intenso, el isoeugenol puede provocar reacciones alérgicas y ser potencialmente tóxico.