Laurato de sacarosa

Otros nombres: laurato de sacarosa, monolaurato de sacarosa, monolaurato de sacarosa

Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)

El laurato de sacarosa, también conocido como laurato de sacarosa, monolaurato de sacarosa o monolaurato de sacarosa, es un éster de la apetecible sacarosa y ácido láurico. Esta sustancia es muy popular en la industria cosmética por sus versátiles propiedades.

Es un emulsionante y espesante, lo que significa que ayuda a combinar el agua y los aceites en los productos, al tiempo que da consistencia a la masa del producto. Debido a estas propiedades, el laurato de sacarosa se utiliza principalmente en el proceso de fabricación de muchos productos cosméticos como cremas corporales, cremas para la piel, champús, acondicionadores para el cabello y jabones. Su capacidad para mezclar agua y aceites también se utiliza en la producción de ciertos alimentos como helados y cremas de chocolate. En la industria alimentaria, se conoce como E473. A pesar de su origen sintético, se considera seguro y no se asocia a ningún riesgo para la salud.