Lauroil Lactilato de Sodio

Otros nombres: Lauril lactato sódico

Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)

El lauroil lactilato sódico, también conocido como lauroil lactilato de sodio, es un tensioactivo biodegradable que se utiliza habitualmente en las industrias cosmética y alimentaria. Las propiedades de esta sustancia, como su capacidad para mejorar la consistencia y el aspecto de los productos, hacen del lauroil lactilato sódico un componente atractivo para muchos fabricantes. Está anclado como ingrediente alimentario seguro por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, concretamente como aditivo E 481.

El lauroil lactilato sódico se encuentra generalmente en productos cosméticos como champús, acondicionadores, cremas corporales o jabones. Estos productos se benefician de su capacidad para hidratar, suavizar y mantener la piel hidratada, lo que ha llevado a su uso generalizado en diversos productos para el cuidado de la piel. En la industria cosmética, también puede encontrarse con el nombre de E 481.

En la industria alimentaria, el lauroil lactilato sódico se utiliza a menudo como emulsionante o estabilizante en diversos productos, como productos de panadería, bebidas, postres, frutos secos recubiertos, productos instantáneos y muchos otros. Se añade a los alimentos para mejorar su consistencia y prolongar su vida útil. La seguridad de su uso en los alimentos está rigurosamente controlada y regulada por las autoridades alimentarias. Se considera seguro para el consumo y se han establecido límites máximos para su contenido en los alimentos.