Oleato de glicerilo

Otros nombres: Oleato de glicerilo

Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)

El oleato de glicerilo, también conocido como oleato de glicerilo, es un éster del ácido oleico y la glicerina. Se encuentra de forma natural como componente de diversas grasas y aceites de origen vegetal y animal, por ejemplo en el aceite de oliva, el aceite de girasol o la grasa de cerdo. Es un líquido entre amarillento y marrón amarillento con un olor almizclado característico. Se utiliza mucho en la industria, principalmente en cosmética, pero también en las industrias alimentaria y farmacéutica.

En la industria cosmética, el oleato de glicerilo es popular por su capacidad emulsionante, es decir, su capacidad para mezclar dos líquidos normalmente inmiscibles. Esto lo convierte en un ingrediente habitual en cremas, lociones, champús y otros productos para el cuidado del cuerpo y el cabello. En estos productos, ayuda a mantener la humedad de la piel y el cabello, aportándoles suavidad y brillo. En la industria alimentaria, se utiliza principalmente como estabilizante y emulsionante natural, por ejemplo en alimentos bajos en grasa, donde ayuda a mantener su consistencia y palatabilidad. También se utiliza en farmacia, donde se añade a pomadas y cremas por sus propiedades delicadas y para mejorar la absorción de sustancias medicinales. El oleato de glicerilo se convierte así en una parte importante de muchos productos que utilizamos a diario.