Omán (Inula helenium)

Con el nombre latino de Inula helenium y otros sinónimos como Aster helenium, Corvisartia helenium también se conoce por nombres populares como alant, ojo de caballo, omanek, enula. Esta hierba pertenece a la familia de las asteráceas y se caracteriza por sus flores amarillas, que tienen un característico olor dulce y picante. La planta también es conocida por su gran altura, que puede alcanzar los dos metros, y por sus propiedades medicinales.

Es una hierba muy utilizada en la industria herbal y farmacéutica. El principal componente del omano es la raíz, que se recolecta en otoño y tras secarse se extrae. Se utiliza además en la elaboración de productos medicinales, por ejemplo para facilitar la digestión, por sus efectos antiinflamatorios o como agente antiparasitario. También se utiliza en aromaterapia: forma parte de los aceites esenciales utilizados en inhalaciones o aceites para masajes. También se elabora un licor conocido como Enulovka a partir de la raíz de omanum.