Piridoxina (vitamina B6)
Otros nombres: Vitamina B6
Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)
La vitamina B6, también llamada piridoxina, es una de las vitaminas esenciales que el organismo necesita para funcionar correctamente. No puede sintetizarla por sí mismo, por lo que es esencial obtenerla de los alimentos. La piridoxina desempeña un papel clave en los procesos bioquímicos del organismo: es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso, interviene en la formación de glóbulos rojos, contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y también es importante para el metabolismo de las proteínas y el glucógeno.
La piridoxina, o vitamina B6, se añade a muchos suplementos y preparados dietéticos porque el organismo puede sufrir carencias de esta vitamina si no se consumen suficientes alimentos ricos en ella. La vitamina B6 también suele añadirse a los cereales, los alimentos infantiles y algunas bebidas energéticas. Sin embargo, la piridoxina se encuentra con más frecuencia en alimentos como los plátanos, las patatas, el pollo, el pescado y los frutos secos. Consumir suficiente vitamina B6 también puede ayudar a reducir el cansancio y la fatiga y participar en la regulación de la actividad hormonal. Para un correcto funcionamiento del organismo, es importante seguir la dosis diaria recomendada, que varía según la edad y el sexo.