Reum Emodi

El Rheum emodi, también conocido como Rheum australe o ruibarbo del Himalaya, es una planta originaria de las regiones de alta montaña, concretamente del Himalaya. Es más común en zonas de la India, Nepal, Bután y Tíbet. El ruibarbo del Himalaya es una hierba perenne de hasta dos metros de altura con hojas de peciolo grueso. Esta planta se utiliza tradicionalmente en su país de origen por sus propiedades curativas y en medicina, concretamente en el Ayurveda y la Medicina Tradicional China.

El ruibarbo del Himalaya se utiliza principalmente en la medicina local como remedio para la diarrea, la inflamación y como agente curativo y para el cuidado de la piel. Con la planta se elaboran extractos, polvos y ungüentos que se aplican en la zona afectada. La raíz de la planta puede utilizarse para hacer posos de café. La planta también tiene usos en la industria alimentaria, donde sus tallos y hojas se utilizan para elaborar diversas especialidades gourmet. En la medicina tradicional china, las raíces del ruibarbo del Himalaya se emplean en la elaboración de medicamentos para tratar trastornos intestinales e inflamaciones de diversa índole. El valor decorativo y estético de la planta también es considerable; gracias a sus grandes hojas y hermosas flores, puede encontrarse como elemento ornamental en diversos jardines y parques.

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