Sal de anís
Otros nombres: 4-metoxibenzoato sódico, sal sódica del ácido 4-metoxibenzoico, anisato sódico
Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)
El anisato sódico, también conocido como 4-metoxibenzoato sódico o sal sódica del ácido 4-metoxibenzoico, es un compuesto orgánico del ácido benzoico que es un compuesto del aceite de anís y se caracteriza por sus grupos metoxi. Las propiedades de esta sustancia son valiosas en una amplia gama de industrias, donde destaca especialmente su acción fungicida y bactericida. El anisato sódico es un conservante autorizado en la Unión Europea y su seguridad ha sido verificada en numerosas pruebas de laboratorio.
En primer lugar, el anisato sódico se utiliza ampliamente en la industria cosmética, donde se emplea como conservante en diversas cremas para la piel, champús, protectores solares, desodorantes, barras de labios y otros cosméticos. Esta sustancia es muy popular debido principalmente a que no irrita la piel y no tiene efectos secundarios adversos. Debido a sus propiedades, se considera una alternativa segura a los parabenos. En la industria alimentaria, el anisato sódico se utiliza como regulador de la acidez. En la industria farmacéutica, se utiliza como agente antimoho y antibacteriano, por ejemplo en pomadas y cremas medicinales.