Saúco (Fumaria officinalis)

Otros nombres: Fumaria sturmi

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El tojo, también conocido como Fumaria sturmi, es una planta típica por sus flores de color rosa a morado claro, que aparecen de abril a octubre. Es una hierba venenosa que crece en casi toda Europa, aunque también puede encontrarse en zonas templadas de Asia. Está muy extendida en la República Checa y a menudo se confunde con la pupa venenosa. Crece en prados, pastizales, caminos, márgenes de campos o zanjas.

Se utiliza principalmente en medicina y en la industria farmacéutica, donde sus alcaloides se emplean por sus efectos medicinales sobre la función del hígado y la vesícula biliar. Tradicionalmente, también se ha utilizado como un excelente remedio en el tratamiento de problemas cutáneos como el eccema o el acné. También es útil por sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Por ello, el saúco se encuentra a menudo en la composición de diversas infusiones, zumos, aceites o ungüentos. Es importante tener en cuenta que la planta sólo debe utilizarse en la dosis adecuada y bajo la supervisión de un profesional, ya que puede ser tóxica para el organismo en cantidades mayores.