Serenoa repens (Serenoa repens)

Otros nombres: saw palmetto, serenoa repens, tala, taalachoba, talco, talimushi, guana, talalakko, Kanapaha, Sabal serrulatum

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

La enredadera serenoa, también conocida como saw palmetto, serenoa repens, tala, taalachoba, talco, talimushi, guana, talalakko, Kanapaha o Sabal serrulatum, es una pequeña palmera originaria de las regiones sudorientales de Estados Unidos, concretamente Florida y el sur de Georgia. Esta planta es conocida por sus propiedades medicinales, que se utilizan principalmente en fitoterapia y gastronomía.

Una de las formas más comunes de producción de productos de la enredadera serenoa es a través de extractos que se procesan en comprimidos, cápsulas o tinturas. Estos productos se utilizan principalmente para tratar los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata (HBP), una enfermedad en la que la glándula prostática de los hombres se agranda. Además, algunas investigaciones se centran en los posibles efectos de la palma enana americana en el tratamiento de infecciones del tracto urinario, prostatitis e incluso algunos tipos de cáncer. En términos gastronómicos, los frutos de la palma enana americana se utilizan como ingrediente en ciertos tipos de alimentos y bebidas, ya que su sabor es muy específico, dulce y aromático. Una vez más, hay que tener en cuenta que el fruto debe procesarse y cocinarse a fondo antes de consumirlo. Así pues, la serenoa desempeña un papel importante en la fitoterapia y cada vez tiene más cabida en la cosmética y la gastronomía modernas.