Sesbania grandiflora (Sesbania grandiflora)

La Sesbania magenta, menos conocida en inglés con otros nombres como agati, scarlet wistaria tree, agathi o hummingbird tree, es una hermosa planta originaria de Asia tropical. Se distingue por sus grandes y llamativas flores rojas, que aparecen en largos tallos y parecen cortinas colgantes. La Sesbania de grandes flores puede alcanzar alturas de hasta 10 metros y sus ramas estrechas y frondosas suelen estar atravesadas por una profusión de capullos transparentes. Esta planta es especialmente apreciada en la cocina india y en las prácticas médicas tradicionales, sobre todo en la medicina ayurvédica.

La importancia de la Sesbania major en la elaboración de diversos productos se basa en las múltiples propiedades utilitarias de estas plantas. Las hojas jóvenes, las flores, los brotes y las semillas se utilizan a menudo en aplicaciones culinarias para ensaladas, salsas y sopas. La planta tiene un perfil nutricional excepcional y es una rica fuente de proteínas, minerales y vitaminas. Por su contenido en ácido gálico y catequinas, la sesbania tiene propiedades antioxidantes. Por esta razón, también se utiliza a menudo en la medicina tradicional, sobre todo para tratar inflamaciones, fiebres, disentería y enfermedades hepáticas. También se emplea en la elaboración de preparados para tratar heridas y eliminar parásitos. Además de sus beneficios generales para la salud, la sesbania también es conocida por sus beneficios cosméticos. El extracto de sus flores suele añadirse a cremas y mascarillas para la piel por su capacidad para mejorar la textura y elasticidad de la piel. Sin embargo, a pesar de sus muchos beneficios potenciales, es importante saber que la sesbania de flores grandes puede ser perjudicial para la salud si se utiliza sin control, principalmente por su efecto potencial sobre la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre.