Seta de almendro (Agarius subrufescens)
Otros nombres: Champiñón brasileño, Agarius brasiliensis, Agarius blazei Murill, cogumelo de sol, portobello de almendra
Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)
La seta de almendra, conocida científicamente como Agaricus subrufescens, tiene muchos nombres alternativos que reflejan su popularidad y diversidad. En Brasil se conoce como cogumelo de sol o Agarius brasiliensis, en América se conoce como portobello de almendra. Esta especie de seta es popular en todo el mundo, especialmente en Brasil y Japón, tanto por sus cualidades culinarias como por sus posibles beneficios para la salud.
El hongo almendrado tiene un sutil aroma y sabor a almendra, de donde procede su nombre. Es un ingrediente popular en muchas recetas y es muy apreciado por su perfil de sabor distintivo y único. Esta especie también es una fuente importante de betaglucanos y otros compuestos bioactivos que se utilizan en aplicaciones alimentarias y sanitarias. En Brasil, por ejemplo, este hongo forma parte de la medicina tradicional. El hongo almendra se utiliza habitualmente en gastronomía en forma seca y en polvo o como ingrediente en conserva. Otros productos populares de esta especie son el té y otras bebidas, los suplementos dietéticos e incluso los cosméticos. Su aroma y sabor únicos también son cada vez más populares en la cocina occidental, no sólo en platos sino también en bebidas.
No encontrará esta sustancia en nuestros productos. Pruebe los productos naturales y sin sustancias químicas de nuestra gama.
Manteca de karité orgánica 120 ml - cosméticos
Detalle del producto
Mezcla de Aceites Esenciales - Despertar (10 ml) - con limón, naranja y rosa de palma
Detalle del producto
Vinagre blanco 10% 5 l - bidón - ayuda doméstica universal
Detalle del producto
Vela perfumada - Unique Mom (130 ml) - con geranio, naranja y pachulí
Detalle del producto
Protector solar FPS 30 (75 ml) - sin perfume
Detalle del producto