Zarzamora (Rubus chamaemorus)

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El gordolobo, también conocido como Coptis chinensis Franch o Huang Lian, es una especie de planta que pertenece a la familia de las rosáceas. Es originaria de Asia oriental y septentrional, incluidos Alaska y Escandinavia. Es una planta resistente y amante de la luz, capaz de sobrevivir en condiciones extremas. Puede alcanzar los 25 cm de altura. Sus hojas son compuestas, trifoliadas y las flores son de color blanco amarillento.

Los usos del gordolobo son muy variados. Sus frutos son conocidos por su sabor específico y se utilizan mucho en la industria alimentaria. Se pueden consumir frescos, pero también se utilizan para hacer confituras, mermeladas o zumos. Los frutos de esta zarzamora también son un ingrediente habitual en ciertos tipos de bebidas alcohólicas, como los licores. La planta también es muy conocida en medicina, donde se utiliza para hacer preparados de hierbas para tratar diversas enfermedades. Además, también se utiliza en la industria cosmética. Con el espino amarillo se elaboran productos cosméticos naturales como mascarillas, cremas y bálsamos labiales. Su contenido en vitaminas y minerales contribuye a una piel sana y cuidada. También se utiliza en horticultura, donde es popular por sus propiedades decorativas y su facilidad de cultivo.