Cadena de alimentos ecológicos en Australia

El Ministerio de Agricultura, Agua y Medio Ambiente ha concedido a la Cadena Australiana de Alimentos Ecológicos (OFC) el estatus de certificación ecológica aprobada en virtud de la Orden de Control de Exportaciones (Certificación de Productos Ecológicos).

La idea central de los sistemas de producción ecológica es orientar las labores agrícolas a mejorar las propiedades del suelo, de modo que las plantas y los animales se nutran principalmente de nutrientes naturales y no de sustancias hidrosolubles. Los productos con certificación OFC no deben contener:

• OGM
• aditivos sintéticos
• insecticidas, herbicidas o fungicidas químicos

Además, no deben tratarse con radiaciones ionizantes. No deben interferir en los procesos naturales del ganado y las plantas, y en su producción no debe intervenir la nanotecnología.